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いわし

6g

150g
カレー粉
1片
砂糖 大匙3
少々
ねぎ 1パック
しょうが 1株

揚油
 
スパゲッティ 2人分
砂糖 大匙1
みりん 大匙2
醤油 大匙1/2
(1)いわしは手開きし、中骨、腹骨を取り除く。
(2)甘タレ以外の材料をボールに入れハンドミキサーなどでよくすり混ぜる。
(3)油でAを揚げる。
(4)フライパンに甘たれの調味料を入れ沸騰させBを入れよくからめる。
   (煮汁がなくなるまで)
(5)皿に盛りつける。




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